


Domácí ekléry v čokoladě
Běžná cena 52,00 Kč
Jednotková cena za
Je možné objednat minimálně 5 kusů
Francouzský dezert v podobě podlouhlého odpalovaného těsta s jemným krémem.
Historie odpalovaného těsta, které je nezbytné pro přípravu ekléru, začíná v roce 1533, kdy se Kateřina Medicejská přestěhovala do Francie, včetně kuchaře Panterelli. Byl to on, kdo v roce 1554 „objevil“ odpalované těsto. Nové pečivo stalo senzaci na královském dvoře a ekléry s radosti přidaly ke královskému menu.